Préparation:
5 min
Pas de cuisson
Matériel: Chnois
Ingrédients: pour 4 personnes
300 g de framboises fraîches ou surgelées
100 g de sucre semoule
1 jus de citron
1 verre d'eau
Recette:
Trier les framboises
Dans la cuve munie du couteau métal, mettre les framboises et le sucre
Mettre en marche 2 min en ajoutant petit à petit l'eau
A l'aide du presse-argumes presser le jus de citron et mélanger
Servir tel quel ou passer le coulis au chinois, pour un coulis sans grain
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